YES ! 我是MAskA！

如果問起小胖喜歡我哪道料理，我想這道魯肉他是絕對豎起大拇指的！

我想很多人都跟我們一樣在外面租小套房，又吃膩了外食，這道料理簡單又好吃，能夠學起來，保證受用無窮阿！現在就來跟大家分享我的拿手好菜！

準備食材：

主要食材－大蒜、洋蔥、絞肉

個人隨意加－香菇、豆腐

調味料：醬油、米酒、鮮味炒手、胡椒粉

步驟：

一　請先準備好的油（好的油才會使食物美味，使人健康喔），maska使用的是統綺麗健康油。

二　爆香洋蔥丁，待有香味，加入蒜末。（洋蔥要炒至透明才ｏｋ唷）

三　加入絞肉，注意不要炒開！將絞肉攤平在炒好的洋蔥上，並加入水蓋過食材。（因為個人喜歡吃到肉的口感，所以不將肉炒開）

四　加入調味。基本我都很隨性，如果沒把握鹹度，建議一斤的肉加入兩湯匙的醬油。（一般盛湯的湯匙）不夠鹹度可以事後調整。重點是加入少許胡椒，添加香氣。

五　至此已經差不多完成，如果喜歡添加其他食材，可以於最後加。菇類和豆腐是很不錯的選擇。你可以在爐火上煮到熟，或是學我食材都放完之後，丟到電鍋。此外，可以另外加入醬瓜碎，就會變成瓜仔肉囉～

六　完成！香氣十足，又十分下飯！有這一鍋，一頓飯就搞定啦！加上青菜、魚或蛋，健康滿滿囉～

最後，maska要呼籲大家，一定要選擇好的油品來料理，因為好的油可以為我們帶來健康！不僅可以做出好的菜色，也可以為我們帶來好的身體！像maska選擇的統一綺麗健康油，過中日雙國家認證，容易代謝，並且經過人體實驗證實，較不易囤積體脂肪，不會為身體帶來負擔，真的是太棒囉，給大家參考。

心動了嗎？快去試試看maska介紹的超級魯肉吧～